【莲香岛营养食谱】女人吃胡萝卜好处

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2016-05-26 15:34:02 来源: 神州加盟网  有1082人参与
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  胡萝卜在西方被看做是菜中上品,具有很高的声誉,而且在荷兰,它还是国菜之一呢。胡萝卜之所以有这么高的地位,有一个比较重要的塬因就是它含有的营养素是非常的多而且全面的,它含有几乎人类所需要的各种营养物质,又容易被人体所吸收。

  胡萝卜是一种家常蔬菜,很多家庭都喜爱吃它,女性朋友们不仅爱吃它们,还喜欢用它来做面膜护肤,可谓是用处多多。接下来莲香岛小编为大家介绍女人吃胡萝卜的好处及胡萝卜的营养价值,供大家参考。

  女人吃胡萝卜有哪些好处?

  1、健脾除疳

  维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

  2、增强免疫功能

  胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在防范上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。

  3、益肝明目

  胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可看诊夜盲症。

  4、降糖降脂

  胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的合格食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

  5、利膈宽肠

  胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,有助于润肠通便。

  胡萝卜的营养价值有哪些?

  1、胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

  2、胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。

  3、胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。

  4、胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善改善缺铁性贫血或冷血症,同时含有丰富的钾。

  5、胡萝卜素转变成维生素A,在防范上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种有助于耐缺氧化,具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的作用。

  6、每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6-8.3克,铁0.6毫克,维生素A塬(胡萝卜素)1.35-17.25毫克,维生素B10.02-0.04毫克,维生素B20.04~0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量很高。

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